Le blog du Blumenmarkt

La ciboulette et le persil sont des classiques qui ne doivent pas manquer dans une salade. Ils ne devraient manquer à aucune salade. Mais il existe aussi toute une série d'autres toute une série d'autres herbes aromatiques qui confèrent aux crudités saines une note individuelle. Cela vaut la peine d'essayer !

Avec les différentes herbes permettent de réaliser toutes sortes de salades de manière très variée et préparées de manière individuelle. Souvent, cela vaut la peine, d'essayer quelque chose de non conventionnel un peu de menthe à l'oranger sur la laitue fraîche par exemple, des graines d'aneth écrasées sur la salade de chou, des feuilles de coriandre dans la salade de haricots, etc. Le site La créativité n'a pratiquement pas de limites, Et le plus beau, c'est bien sûr quand les herbes à salade sont fraîchement récoltées peuvent être utilisées. La plupart des herbes aromatiques ne poussent pas seulement dans le jardin, mais dans des récipients sur le balcon terrasse ou dans une plate-bande. Un emplacement un emplacement ensoleillé et une terre meuble et perméable sont idéaux pour la plupart des herbes sont idéales. Le cresson de fontaine, qui préfère l'humidité et l'ombre, constitue une exception. ou l'ail des ours qui, dans la nature, peut être se sent chez lui dans la nature, à la lisière d'une forêt. Plus vous utilisez les herbes, plus vous devez les nourrir régulièrement. vous devez leur apporter régulièrement des substances nutritives. La salade met en valeur les arômes des herbes sont le mieux mis en valeur lorsqu'elles sont coupées à l'aide d'un finement coupées au couteau et ajoutées à la sauce sont ajoutées à la salade. Pour la décoration, vous pouvez les herbes en grandes feuilles. morceaux ou des feuilles entières avec les Les herbes peuvent être ajoutées aux autres ingrédients de la salade.