Lernen Sie direkt bei uns im Blumenmarkt Dietrich die Kunst des Grillens!
Der Grillkurs beginnt mit einem Begrüssungsapéro. Geniessen Sie einen feinen Drink und eine kleine, gegrillte Leckerei. Anschliessend erfahren Sie bei der Vorstellung des ausgewogenen und saisonalen Menüs bereits die ersten Tipps und Tricks, die jeder Grillmeister kennen sollte. Sie erfahren viel Wissenswertes rund um das Grillen mit einem Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill. Wussten Sie beispielsweise das für das perfekte Steak am besten zwei Temperaturzonen benutzt werden? Eine Zone mit sehr hoher Temperatur zur Bildung der Kruste und eine zweite Zone, mit geringerer Hitze, zum Garen des Fleisches. Die verschiedenen Temperaturen können bei einem Holzkohlegrill mit der Verteilung der Glut erreicht werden. Bei einem Elektro- oder Gasgrill kann die Temperatur eingestellt werden.
Nach der Vorstellung des Menüs und der Abklärung von Allergien und Unverträglichkeiten, beginnt die gemeinsame Vorbereitung der Zutaten. In Gruppen werden Marinaden hergestellt, das Fleisch gewürzt und die Gemüsebeilagen werden geschnitten. Natürlich vermittelt der Grillexperte von Weber auch hier Fachwissen und gibt Ratschläge rund um das Vorbereiten der Lebensmittel, der Inbetriebnahme des Grills oder der Organisation für ein stressfreies Grillfest. Sie lernen, wann und wie lange man einen Grill vorheizen sollte oder wie man den Grillrost am besten einfetten kann.
Das eigentliche Highlight am Weber-Grillkurs folgt natürlich mit der Zubereitung der Speisen direkt am Grill. Legen Sie selber Hand an und profitieren Sie vom vorhandenen Fachwissen des Experten. Lassen Sie sich die geheimen Kniffe des Grillens erklären. Wie können die Zutaten gesund und schnell gegrillt werden? Wie ordnet man die verschiedenen Zutaten auf dem Grillrost an? Wann ist das Steak gar und wie kann ich die Temperatur messen? Was gilt es beim Grillen von Gemüse oder Früchten zu beachten? Wir garantieren Ihnen eine Antwort auf alle Ihrer Fragen!
Und der Aufwand lohnt sich! Natürlich wird das Vorbereiten und das tatkräftige Grillieren belohnt. Das Menu wird gemeinsam angerichtet und gegessen! Inklusive Wein und einem Dessert, welches ebenfalls komplett auf dem Grill hergestellt wird.
Zum Abschluss des Grillabends die "lästige Pflicht". Wir zeigen Ihnen die einfachsten Wege zur Reinigung und zur Pflege Ihres Grills.
Deutsch:
Français :
*Die Durchführung der Grillkurse hängt von der Anzahl der Anmeldungen ab
**Änderungen am Menü vorbehalten
Die Menüs werden stets ausgewogen und saisonal erstellt. Der Einkauf findet vorab statt und es werden, wenn immer möglich, regionale Produkte verwendet
Erlebe das typisch amerikanische Barbecue
Mit dem neuen BBQ-Grillkurs haben unsere Grillmeister
auch dieses Jahr die Möglichkeit geschaffen, ein perfektes
Grillmenü nach amerikanischer Tradition zu kreieren.
Diese Grillkultur zu entdecken, zu leben und zu zelebrieren,
ermöglicht ein einzigartiges Erlebnis. Die Gerichte lassen
die Teilnehmer die Vielfältigkeit unserer Grills entdecken.
Vom Cesar-Style Chicken Wrap über Pork Ribs bis hin
zu Mac’n Chesse Macaroni – America meets den Weber
Grillkurs.
Vorspeise: BBQ-Flammkuchen / Snacks Cesar-Style Chicken Wrap / Tri-Tip-Roast
Hauptspeise: Country-Style Pork Ribs / Homemade BBQ-Sauce / Coleslaw vom gegrillten Spitzkohl / Mac’n Cheese aus dem Dutch Oven
Dessert: Applecrumble
Der Weber Bücherkurs als leckeres Menü
Bei diesem Grillkurs kommt die Inspiration von unseren
Grillmeistern aus den begehrten Weber Grillbüchern. Italien,
Persien, Deutschland, eine kleine kulinarische Reise durch
verschiedene Länder. Grillaromen verwöhnen den Gaumen
und zeigen die Vielfalt, die einem die Welt des Grillens bietet.
Den Abschluss bildet hier ein Flabascho, ein süsser Flammkuchen, der auf der Zunge tanzt.
Vorspeise: Rustikale Bruschetta
Hauptspeise: Schweinerücken mit Sauerkirschglasur / Kartoffelsalat mit Pistazien-Pesto / Mangold-Feta-Pilze
Snacks: Persische Hähnchenspiesse / Steaks
Dessert: Flabascho
Feurige Party Grillideen für jedermann
Mit diesem Menü wollen wir die Möglichkeiten
aufzeigen, die den Grill bei jeder Party in Szene
setzen. Schmackhaftes für den Gaumen, entsprechend
vorbereitet, damit das Grillen im Handumdrehen gelingt. Sommerlicher Salat, gefüllte Spitzpaprika oder
eine Möhren-Mango-Suppe – jedes Grillgut gelingt auf
dem Grill. Das Partymenü gipfelt in fruchtig-scharfen
Blätterteigtaschen. Let’s have a party!
Vorspeise: Flammkuchen „Spanische Art“
Hauptspeise: Salzbraten mit Senfkruste / Sommerlicher Schupfnudelsalat / Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse
Snacks: Möhren-Mango-Suppe / Steaks
Dessert: Fruchtig-scharfe Blätterteigtaschen
Winterlicher Grillgenuss für die kalte Jahreszeit
Gerade im Winter ist der Grill der ideale Treffpunkt auf
der Terrasse oder im Garten. Bietet er doch neben dem
Zubereiten von köstlichen Wintergerichten die Möglichkeit,
trotz tiefer Temperaturen, nicht im Kalten zu stehen.
Den Start macht beim diesjährigen Wintermenü ein
Linseneintopf vom Grill. Der Hauptgang setzt winterliches
Gemüse raffiniert in Szene, flankiert von Roastbeef und
Rahmkartoffeln. Mit dem Twisted Applepie wird das Menü
abgerundet.
Vorpsiese: Linseneintopf / Lendenspiesse
Hauptspeise: Roastbeef mit Kräuterkruste / Rahmkartoffeln / Knusper-Rosenkohl
Snacks: Winterlicher Flammkuchen mit Birne
Dessert: Twisted Applepie
Ihren Platz in einem Weber-Grillkurs für 2023 können Sie sich bereits heute reservieren! Bestellen Sie in unserem Onlineshop einen Gutschein und melden Sie sich damit bis zu 4 Wochen vor dem passenden Datum für Ihren Grillkurs an. Die Gutscheine eignen sich natürlich auch bestens als Geschenk für Freunde und Verwandte.
Natürlich können Sie uns auch eine E-Mail info@blumenmarkt.ch schreiben oder uns telefonisch unter 032 313 13 06 kontaktieren!
Die Kosten eines Grillkurses belaufen sich auf CHF 129.- pro Person.
Im Weber-Grillkurs sind alle Speisen, sowie die Getränke inbegriffen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Garten-Expo Gampelen
(Blumenmarkt Dietrich)
Neuenburgstrasse 79
3236 Gampelen
Ein Grillkurs kostet bei uns CHF 129.- pro Person. Dabei sind alle Speisen, sowie die Getränke inbegriffen.
Anmeldungen bitte per E-Mail oder Telefon.
In unserem Onlineshop finden Sie zudem einen Grillkurs-Gutschein. Dieser Gutschein eignet sich bestens als Geschenk für Freunde und Verwandte.